Ще ви дадем идея как да направите голямо парче сьомга във фурната. Изключително вкусно е, така че опитайте!
Необходими продукти:
1 голямо парче филе от сьомга
сол
черен пипер
1 ч. галета
1/2 ч. настърган пармезан
2 скилидки чесън, накълцан
2 ч. л. мащерка
1/4 ч. л. червен пипер
4 с. л. масло
1 ч. чери домати
1 голяма глава лук
1 с. л. зехтин
За соса:
1/2 ч. кисело мляко
сокът от 1 лимон
1 с. л. копър
1 ч. л. лют сос (чили)
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Подгответе една тава, като сложите фолио на дъното. Сложете филето от сьомга с кожата надолу и подправете със сол и черен пипер.
В средно голяма купа комбинирайте галетата, пармезана, чесъна, мащерката и червения пипер. Добавете разтопеното масло и разбъркайте, за да се смеси.
Поръсете сместа върху сьомгата. Наредете чери доматите и червения лук около сьомгата и поръсете със зехтина и подправете със сол.
Печете около 30 минути.
Междувременно направете соса: В средно голяма купа комбинирайте киселото мляко, лимоновия сок, копъра и лютия сос. Подправете със сол и черен пипер.
Сервирайте сьомгата със сос.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
