В състава си този вкусен кремообразен хумус има една пет съставки и е готов за само 10 минути. Сервирайте върху препечен хляб или брускети. Време за приготвяне: 10 минути. Порции: 4.
Необходими продукти:
400 гр. Нахут
80 мл. зехтин
1-2 обелени глави чесън
Сокът на 1 лимон
3 с.л. тахан
Препечен хляб
Начин на приготвяне:
Изплакнете сварения нахут под течаща вода. Изсипете го в голяма купа и прибавете към 60 мл. от зехтина. Пасирайте, докато се получи гладка смес. Добавете чесъна, лимоновият сок, тахана и 30 мл. вода. Пасирайте отново за около 5 минути, докато сместа стане гладка.
Добавете още 20 мл. вода, ако консистенцията е твърде гъста. Подправете и изсипете в подходящ съд. Изсипете отгоре останалият зехтин. Сервирайте с филийки препечен хляб или брускети.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
