Знаем, че обичате шампанско, а какво би станало, ако го превърнете и в сладък десерт?
Тъй като не сме егоисти, решихме да споделим божествената рецепта с вас, така че възползвайте се.
Необходими продукти:
6 яйца
180 гр. Захар
100мл. червено шампанско
Начин на приготвяне:
Целите яйца се разбиват на студено със захарта до получаване на гъста смес. Прибавя се шампанското на струйка. Изсипва се в тенджера и се поддържа постоянна, не много висока температура. Кремът се сгъстява,като се бърка непрекъснато, така че да стане лек и гъст,а жълтъците да не се отделят от останалата смес. Сервира се топъл,веднага след приготвянето му.
Има ли какво повече да кажем...
| 6 | 0 |
