Картофени палачинки с пармезан

Картофени палачинки с пармезан

Картофени палачинки с пармезан

Ястията с картофи са едни от най-лесните за начинаещите в кухнята и ако ви е омръзнало да редувате пържените с варените картофи, ето една вкусна идея, която може да опитате:

 

Съставки:


500гр. картофено пюре

2 с.л. нарязан зелен лук

1 яйце

2 супени лъжици настърган пармезан

2 супени лъжици галета

2 супени лъжици зехтин

 

 

Начин на проготвяне:


Смесете картофеното пюре, зеления лук, яйцето и двете супени лъжици галета. Добавете пармезана и разбъркайте. Разделете получената смес на равни порции като оформите с ръце. Палачинките трябва да приличат на плоски дискове – нито твърде тънки, нито твърде дебели.

 

Сложете мазнина в тигана и пържете около 3-4 минути от всяка страна докато постигнете златист цвят.

 

Може да сервирате картофените палачинки с ябълково пюре или със заквасена сметана.

11 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay