Сготвихме си кокоски и взеха, че много ни се усладиха, затова решихме да потърсим още някоя рецепта с участието на екзотичния бял плод. Към кокоса добавяме и банан, въпреки че комбинацията с шунка звучи къде-къде по-нестандартно.
Ще се поглезим с вкусен кекс, а от Kulinar.bg научаваме как стъпка по стъпка да постигнем съвършения десерт.
Необходими продукти:
2 банана
60 мл олио
1 яйце
220 гр брашно тип 500
100 гр захар
1 пакетче бакпулвер
1 ванилия
30 гр кокосови стърготини
½ ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете тавичката с олио и поръсете с брашно.
Намачкайте бананите с вилица и прибавете към тях яйцето, захарта (като си оставите две супени лъжици за края) и олиото.
Добавете брашното, като го смесите с бакпулвера и ванилията.
Изсипете тестото в тавичката и отгоре поръсете останалата захар, канелата и кокосовите стърготини.
Печете в продължение на 25-30 минути.
Да ви е сладко и плодово!
| 37 | 0 |
