Магданозена супа

Магданозена супа

Магданозена супа

Необходими продукти:
(6 порции)

1 връзка магданоз
5 с.л масло
2 с.л брашно
шепа фиде
1 глава лук
2 яйца

доматено пюр
е
кисело мляко
червен пипер



Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно и го запържете в мазнината. Към него прибавете половината от ситно нарязания магданоз, брашното и червеният пипер. Сместта разредете с 600 мл. вода и оставете да заври. След това прибавете фидето и варете около 15 мин. на средна температура.

Супата се застройва с яйцата и киселото мляко и се поръсва с останалия магданоз. 
Поднася се по избор с пържени гарнитури с хрупкави кротони.

3 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay