Днес ще ви предложим една рецепта за вкусно италианско ястие, което можете да приготвите бързо през някоя делнична вечер. Ето как да си направите пиле моцарела вкъщи:
Необходими продукти:
1 с. л. зехтин
4 обезкостени пилешки гърди
сол
черен пипер
3 скилидки чесън
2 с. л. оцет
1 консерва домати
1 с. л. босилек
4 резена моцарела
магданоз
Начин на приготвяне:
В голям тиган, на средна температура, загрейте зехтина. Добавете пилето и подправете със сол и черен пипер. Оставете за 8-10 минути, след това обърнете от другата страна и гответе още 8-10 минути. Извадете месото в чиния и оставете настрани.
Добавете чесъна в тигана и гответе около 1 минута. След това добавете оцет, доматите и босилека и оставете соса на котлона около 5 минути.
Върнете местото в тигана при соса. Поставете по един резен моцарела върху всяко парче месо и оставете да се разтопи.
Гарнирайте с магданоз и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 0 |
