Предлагаме ви примерно меню за новогодишната трапеза, което включва традиционни и модерни ястия, подходящи за празничния дух. Това меню предлага разнообразие от вкусове и текстури, които ще задоволят всеки вкус и ще направят вашата новогодишна вечер незабравима!
Предястия:
- Салата "Шопска" - класическа българска салата с домати, краставици, чушки, лук и сирене.
- Пълнени яйца - твърдо сварени яйца, пълнени с майонеза, горчица и риба тон.
- Салата "Новогодишен звън" - салата с моркови, яйца, картофи, червена чушка, ябълка, лук, кисели краставички и зелен грах, подправена с майонеза.
Основни ястия:
- Печено свинско с картофи - вкусно и ароматно ястие, което винаги е хит на празничната трапеза.
- Капама - традиционно българско ястие, приготвено от различни видове месо (свинско, телешко, пилешко) и ориз, задушени в глинен съд.
- Пълнена пуйка - елегантно и впечатляващо ястие, което може да бъде гарнирано с кестени и плодове.
- Баница с късмети - традиционна баница с късмети, приготвена с готови кори, яйца, сирене, кисело мляко и масло.
Гарнитури:
- Картофено пюре - кремообразно картофено пюре с масло и сметана.
- Зеленчукова запеканка - микс от сезонни зеленчуци, запечени във фурната.
- Ориз с гъби - ароматна гарнитура, която допълва всяко основно ястие.
Десерти:
- Баклава - сладък десерт с фини кори, орехи и сироп.
- Тиквеник - баница с тиква и орехи, поднесена с мед и канела.
Напитки:
- Червено вино - топло и ароматно, идеално за зимните вечери.
- Шампанско - за празничния тост в полунощ.
- Безалкохолни напитки - минерална вода, газирани напитки и домашни сокове.
| 0 | 2 |
