Тъй като сме на морска вълна, ще ви предложим още една рецепта за ястие с морски дарове. То е малко нетипично, но е изключително вкусно: средиземноморски шишчета със сьомга. Ето как да си ги приготвите:
Необходими продукти:
500 гр. филе от сьомга, нарязано на парчета
3 лимона, нарязани
зехтин
сол
черен пипер
пресен копър
Начин на приготвяне:
Загрейте скарата на висока температура. Нанижете филето от сьомга и резените на лимон на дървени шишчета и намажете със зехтин. Подправете със сол и черен пипер.
Печете шишчетата на скарата, докато филето от сьомга се изпече. Завъртете ги от всичките страни. Ще са нужни от 6 до 8 минути, за да се изпекат.
Гарнирайте с копър и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
