Понякога готвенето в огромни тенджери за дни напред е изморително, а вкусът на така приготвената храна омръзва. Ето защо сме ви приготвили една нетипична рецепта за супа. Имайте предвид обаче, че полученото количество ще свърши, щом двама души си хапнат добре.
Необходими продукти
1 стрък зелен лук
1 кучан царевица или 200 гр замразена / консервирана
2 скилидки чесън
500 мл вода
250 мл сметана
сол на вкус, магданоз за декорация
Начин на приготвяне
Сложете царевичните зърна да се варят в 250 мл вода. Докато кипнат, нарежете на колелца лука. Добавете го заедно със смачкания чесън и добавете още толкова вода. Трябва да ги варите, докато не омекнат.
Намалете котлона. Залейте зеленчуците със сметаната и оставете сместа да къкри още минута.
Блендирайте супата, докато е още гореща. Добавете сол и сипете в две от любимите ви купички. Украсете с магданоз.
| 1 | 0 |
