Царевични мъфини с халапеньо

Тези пикантни царевични мъфини са перфектна разядка или лека следобедна закуска. Нарязаните на малки парченца люти чушки халапеньо придават приятна пикантност, а преди консумация можете да ги разчупите и да ги намажете с масло, за още по-добър вкус. 

Ако сте фенове на лютото, ето как да приготвите вкусни царевични мъфини с халапеньо:

Необходими продукти: 

спрей за готвене

1 ч. брашно

1 ч. царевичен грис

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода за хляб

щипка сол

2 ч.л. захар

2 чушки халапеньо

1 яйце

1 ч. мътеница (или 1 ч. прясно мляко + 1 с.л. оцет)

3/4 ч. царевични зрънца

1/2 ч. масло

1/3 ч. мед

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява на 180 градуса и напръскайте форма за мъфини със спрей за готвене. 

В голяма купа комбинирайте брашното, царевичния грис, бакпулвера, содата и солта. 

В друга купа сложете нарязаните на ситно чушки халапеньо, яйцето, мътеницата, царевицата, маслото и меда.

Разбъркайте добре и комбинирайте тази смес с брашното.

Прехвърлете тази смес в подготвената форма за мъфини, като не ги пълните догоре. 

Печете около 15 минути, след което оставете да изстинат и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay