Вероятно ще ви се стори изключително странна комбинация, но всъщност чушките, пълнени със спагети, са доста вкусни. Това е много интересен начин да съчетаете две от любимите на всички ястия- спагети и пълнени чушки.
Ето как да ги приготвите:
Необходими продукти:
спрей за готвене
500 грама спагети
4 чушки, разрязани наполовина
2 с.л. зехтин
1 морков
1 глава лук
2 скилидки чесън
500 грама кайма
1 ч.л. риган
сол и черен пипер
1/4 ч. червено вино
1 консерва (400 грама) домати
1/2 ч. настърган пармезан
1 1/2 ч. моцарела
пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса и напръскайте голяма тава със спрей за готвене.
В голяма тенджера с подсолена вода, сварете спагетите, според указанията на опаковката.
Изцедете и оставете настрана.
В голям тиган загрейте 1 супена лъжица зехтин. Добавете лука и гответе, докато омекне, около 5 минути. Добавете чесъна, след това добавете каймата и я натрошете добре.
Когато каймата се сготви, добавете червеното вино и доматите. Оставете да къкри около 10 минути.
Свалете от котлона и добавете пармезана и сварените спагети.
Поръсете тавата с малко зехтин и наредете разрязаните чушки. Полейте чушките с малко зехтин и отвътре, след което сложете от спагетите и поръсете отгоре с настърганата моцарела.
Печете около 20 минути, поръсете с магданоз и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
