Зеленият боб е не само вкусен, но и много полезен. Освен това той е истинско удоволствие за вегетарианците, защото съдържа всички необходими за тялото хранителни елементи.
Зелените шушулки и начинът, по-който те растат, дават на зеления фасул името "храстов боб”, защото стоят изправени без никаква подкрепа.
Фасулът съдържа значителни количества витамин С, провитамин А, витамини от групата В, витамин Е, фолиева киселина, минерали и баластни вещества.
Подготвили сме ви рецепта, която се приготвя много лесно и бързо.
Необходими съставки за 4 порции:
600 грама пресен зелен фасул
3 броя картофи
2 броя моркови
2-3 домата нарязани на ситно или 250 милилитра консерва домати
червена чушка
глава лук
връзка пресен лук
3 скилидки чесън
3 супени лъжици зехтин или друга мазнина
връзка магданоз
чаена лъжица сладък червен пипер (прибавете и лют по желание)
хималайска сол
чубрица
черен пипер
Как да приготвите вкусната зелен фасул яхния, разберете при колегите от fitwell.bg!
| 1 | 0 |
