Ще ви предложим една страхотна, здравословна алтернатива на пастата- маникоти от тиквички.
Необходими продукти:
1 ½ ч. рикота
1 ч. настърган пармезан
1 голямо яйце, разбито
1 скилидка чесън
сол
черен пипер
4 средно големи тиквички
1 ч. сос маринара
1 ½ ч. настъргана моцарела
2 с. л. свеж босилек
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 250 градуса и пригответе голяма тава с хартия за печене.
В средно голяма купа смесете рикотата, ½ чаша пармезан, яйцето и чесъна. Подправете със сол и пипер и разбъркайте добре.
Нарежете тиквичките на много тънки ленти, по дължина. На гладка и чиста повърхност наредете тиквичките и с помощта на лъжица сложете от сместа. Сложете по малко сос маринара на всяка тиквичка и поръсете с пармезан и моцарела.
Завийте ги на ролца и печете около 30 минути.
Гарнирайте с босилек и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
