Рецепта за паста с пушена сьомга

Това е една от най-бързите и лесни рецепти за паста, която можете да намерите. Приготвя се за по-малко от 30 минути и главният герой е пушената сьомга, но ако не харесвате сьомга, можете да я замените например с чесново масло.

Ето как да приготвите вкусна паста с пушена сьомга:

Необходими продукти:

400 грама спагети

1/2 глава лук

2 скилидки чесън

1/4 ч. бяло вино

3/4 ч. сметана за готвене

сокът от 1/2 лимон

сол и черен пипер

300 грама пушена сьомга

1/4 ч. каперси

2 с.л. копър

Начин на приготвяне:

Сварете спагетите във вряща подсолена вода, според инструкциите на опаковката, обикновено около 8-9 минути. Запазете 1 чаша от водата, в която сте варили пастата. 

Загрейте малко олио в голям тиган. Запържете лука за около 5 минути, след което добавете чесъна. Добавете виното и оставете да се редуцира, около 5 минути. Накрая добавете сметаната и лимоновия сок. Подправете със сол и черен пипер и оставете да се готви, докато се сгъсти.

Добавете сьомгата, каперсите и копъра и гответе 2-3 минути. Накрая добавете сварените спагети в тигана и разбъркайте. Ако е твърде гъсто, добавете малко от запазената вода.

Поръсете с още копър и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay