Храна - Jenite.bg

Като деца мнозина от нас са си правили импровизирана трапеза с кюфтета от кал и салати от глухарчета/жълтурчета. Но не всяка пораснала домакиня знае, че тези интересни представители на флората могат да се прилагат и в истинската кухня за възрастни. На нашия си език ги наричахме "парашутчета", а французите са им дали името "dent-de-lion" - лъвски зъб. Хората по света знаят как да използват...