Всичко, което трябва да знаете за целината

Всичко, което трябва да знаете за целината
pixabay

Една от последните тенденции, свързани със здравословния начин на живот, е консумирането на сок от целина. Ако и вие сте от хората, които са включили сока от целина към сутрешната си рутина, прочетете няколко трика за поддържане на целината свежа по-дълго време. 

Как да изберете целината

Първата стъпка е да изберете качествена целина. Може да звучи банално, но това ще промени всичко. Плюс това ще ви помогне да спестите пари и да спрете да изхвърляте храна. Според Университета в Небраска, трябва да "изберете целина с прави, твърди стъбла и пресни листа." Избягвайте целина, чиито дръжки изглеждат дървени. Друг начин да изберете свежа целина е да я помиришете. Колкото по-свежо мирише, толкова по-добре. 

Как да съхранявате целината

След като сте купили свежа целина, трябва да се уверите, че я съхранявате правилно. Според Вашингтонския държавен университет, трябва да извадите стъблата от найлоновата опаковка (ако има такава), увийте ги плътно в алуминиево фолио и ги съхранявайте в чекмеджето на хладилника. - Целината остава хрупкава седмици по този начин.
И обратно, ако оставите целината в найлоновия плик, етиленовият газ няма да се освободи и това ще ускори загубата на влага и развалянето. Ако решите да съхранявате целина в оригиналната опаковка или найлонова торбичка, трябва да я използвате максимално бързо, преди да се е развалила. 

Как да почиствате целината

Преди да направите сок, трябва да почистите целината. В целината се откриват много пестициди, така че е важно да я почиствате много добре.
За да сте сигурни, че целина ви е чиста, трябва да миете всеки стрък по отделно. 

Как да подготвите целината

Подгответе целината, като отрежете корена и листната част. Можете да ги изхвърлите в кошчето, да ги компостирате или да ги използвате в салати и супи.

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Преди Коледа две блондинки отишли в гората. Ще търсят елха за празника. Търсили, търсили. Обикаляли, обикаляли. Накрая грохнали от умора. Едната блондинка казала: -Виж какво, муцка. Омръзна ми да...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Чини ми се, всички съдбоносни предели в човешкия живот са все така коварно неразличими. Човек...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти