Всичко, което трябва да знаете за целината

Всичко, което трябва да знаете за целината
pixabay

Една от последните тенденции, свързани със здравословния начин на живот, е консумирането на сок от целина. Ако и вие сте от хората, които са включили сока от целина към сутрешната си рутина, прочетете няколко трика за поддържане на целината свежа по-дълго време. 

Как да изберете целината

Първата стъпка е да изберете качествена целина. Може да звучи банално, но това ще промени всичко. Плюс това ще ви помогне да спестите пари и да спрете да изхвърляте храна. Според Университета в Небраска, трябва да "изберете целина с прави, твърди стъбла и пресни листа." Избягвайте целина, чиито дръжки изглеждат дървени. Друг начин да изберете свежа целина е да я помиришете. Колкото по-свежо мирише, толкова по-добре. 

Как да съхранявате целината

След като сте купили свежа целина, трябва да се уверите, че я съхранявате правилно. Според Вашингтонския държавен университет, трябва да извадите стъблата от найлоновата опаковка (ако има такава), увийте ги плътно в алуминиево фолио и ги съхранявайте в чекмеджето на хладилника. - Целината остава хрупкава седмици по този начин.
И обратно, ако оставите целината в найлоновия плик, етиленовият газ няма да се освободи и това ще ускори загубата на влага и развалянето. Ако решите да съхранявате целина в оригиналната опаковка или найлонова торбичка, трябва да я използвате максимално бързо, преди да се е развалила. 

Как да почиствате целината

Преди да направите сок, трябва да почистите целината. В целината се откриват много пестициди, така че е важно да я почиствате много добре.
За да сте сигурни, че целина ви е чиста, трябва да миете всеки стрък по отделно. 

Как да подготвите целината

Подгответе целината, като отрежете корена и листната част. Можете да ги изхвърлите в кошчето, да ги компостирате или да ги използвате в салати и супи.

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Няма звяр толкова див, че да не отговори на ласката. Дезидериус Еразмус
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти