Вегетарианска супа минестроне

Свежи зеленчуци, бял боб и вкусна паста се събират в това страхотно вегетарианско ястие.

Ще са ви необходими около 40 минути, за да я приготвите. Ето как и вие да се насладите на тази вкусна супа:

Необходими продукти:

2 супени лъжици зехтин

1 средно голяма глава лук

2 скилидки чесън

сол

пипер

1 консерва домати на кубчета

4 чаши вода

500 гр. моркови

250 гр. зелен боб

1 1/2 чаша едамаме

1 1/2 чаша бял боб

1 чаша паста

1/2 чаша пармезан

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера загрейте 1 супена лъжица зехтин. 

Добавете лука, чесъна, сол, пипер. 

Сложете капак и изчакайте 5-6 минути, докато омекнат.

Добавете доматите и вода.

Оставете да заври.

Добавете морковите, сложете капака и оставете на котлона около 10 минути, като разбърквате през това време. 

Добавете и едамамето и боба и оставете на котлона, докато не омекнат. 

Междувременно, на друг котлон, пригответе пастата така, както е описано на етикета. 

Изцедете я хубаво от водата и я изсипете в супата. 

Прибавете пармезана, разбъркайте и сервирайте. 

Добър апетит! 


Станете част от Jenite.bg във Facebook!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Катаджия спира блондинка: -Госпожо в нарушение сте. Знака не го ли видяхте? Тук движението е само еднопосочно. -Е и к’во - сепнала се блондинката. – Аз да не би да карам в две посоки?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
В един конфликт между сърцето и мозъка, следвайте сърцето си.
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Вярвате ли в прераждането?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти