Предлагали сме ви рецепти за различни видове чийкейк, но понякога простите неща са по-хубави. Ето как да си направите класически чийзкейк:
Необходими продукти:
За блата:
1 пакет бисквити, натрошени на ситно
6 с. л. масло
1/4 ч. захар
щипка сол
За крема:
4 опаковки крема сирене
1 ч. захар
3 големи яйца
1 ч. л. ванилия
1/4 ч. сметана
2 с. л. брашно
1/4 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса и намажете с мазнина една тавичка.
В голяма купа смесете натрошените бисквити, маслото, захарта и солта, докато се получи гладка смес.
Изсипете сместа в тавичката и я притиснете хубаво към дъното.
С помощта на миксер разбийте захарта и крема сиренето. След това добавете яйцата и накрая сметаната и ванилията. Добавете брашното и солта и отново разбийте. Изсипете готовата смес върху блата, който сте приготвили.
Сложете алуминиево фолио и сложете тавичката в по-голяма тава. Налейте вода, така че да стига до половината на чийзкейка.
Печете около час и половина.
Премахнете фолиото и оставете чийзкейка в хладилника за поне 5 часа.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
