Яхния е лесна вкусотия

Ще ви предложим една рецепта за яхния с месо и картофки

Яхния е лесна вкусотия

Яхнията е едно от най-вусните ястия. Със зеленчуци, месо и сос, тя спада към семейството на манджите. Но е много питателна и вкусна, особено в студените дни. Затова ще ви предложим една рецепта за яхния с месо и картофки.

Необходими продукти
7-8 картофа
1 глава лук
2 моркова
400 гр свинско месо
50 мл олио
½ буркан грах
1 кубче зеленчуков бульон
3 с.л. доматено пюре
½ с.л. червен пипер
сол и черен пипер

Начин на приготвяне
Нарежете морковите и лука на дребно, а свинското месо - на кубчета. В дълбока тенджера с нагорещена мазнина запържете морковите с месото, докато свинското побелее. Добавете и лука да се задуши. Картофите нарежете на дълги ивици и ги добавете при другите продукти. След като разтворите кубчето бульон, го изсипете в тенджерата и оставете зеленчуците и месото да поврят за около 20 минути.

През това време направете доматения сос. Разбийте доматеното пюре с вода в голяма чаша. Добавете черния и червения пипер, също така и солта.

След като картофите са поомекнали, добавете доматената смес в тенджерата. Оставете да поври още 15 минути на слаб огън. След това добавете и добре отцедения грах. Оставете яденето на котлона за още 6-7 минути.

Това е бързо и лесно ястие. Изглежда доста "народно” и затова е много, много вкусно.

10 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



11
Borislava Tsanova 16.11.2012|11:08
Ще я пробвам и аз :)
10
Victoria Peshev 09.11.2012|17:19
Много вкусна манджа за есента, с едва салата от зеле и чесън с копър се връзва чудесно. :)))
9
spasimir monev 09.11.2012|12:55
Много апетитно изглежда!Вкъщи е на почит всичко, което е обогатено с месце!!!
8
Lilia Petrova 09.11.2012|11:11
прекрасно , мисля утре да го сготвя ;)
7
Milen Stanchev 08.11.2012|16:41
Това е една от любимите ми яхнии, само че с много малки разлики - мама я правеше като бях дете само, че без грах и в запръжката имаше брашно задължително!
6
dobi simeonova 08.11.2012|16:33
Страхотна идея за вечеря. Това ще сготвя тази вечер.
5
Zlatina Todorova 08.11.2012|14:36
перфектно, това ще готвя :Д
4
Vanesa Apostolova 08.11.2012|14:16
Мисля, че и без грах ще е добре!
3
Qka Tochilka 08.11.2012|14:09
Много вкусно звучи и изглежда!
2
Katerina Dieva 08.11.2012|10:52
Чудна вкусотия, най-хубавото на тези яхнии е, че са като гюведжетата, можеш да сложиш в тях каквото имаш под ръка и пак да се получи вкусно.
1
Лола Стефанова 08.11.2012|09:31
Сега през студения е много подходящо за такива топли и питателни манджички, които в комбинация с една домашна туршийка са страхотна вечеря по нашенски.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Приятелството след любовта би ме унижило. Настаняването на една силна страст в малко симпатично...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти