Вегетарианска супа от кейл

Вегетарианска супа от кейл

Тази вкусна супа с кейл и бял боб е много вкусна и е чудесен вариант за хората, които не консумират месо. Вижте как да я приготвите:

Необходими продукти:

1 с. л. зехтин

1 глава лук

2 стръка целина

1 стрък праз лук 

3 скилидки чесън

2 ч.л. мащерка

червен пипер

черен пипер

сол

4 ч. зеленчуков бульон

2 ч. вода

2 консерви бял боб

сокът от 1 лимон

1 връзка кейл

настърган пармезан 

Начин на приготвяне:

Загрейте зехтина в голяма тенджера. Запържете лука, целината и праза. Гответе докато омекнат, след това добавете мащерката, малко червен пипер и малко черен пипер. 

Добавете бульона, водата и боба. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време. Пасирайте малко от боба, за да се сгъсти супата. Оставете да ври около 15 минути, след което добавете кейла и лимоновия сок. 

Преди да сервирате, добавете малко настърган пармезан.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay