Ще ви предложим рецепта за див ориз, която можете да променяте според вкуса си. Може да замените всеки от зеленчуците, които ще ви предложим, с такива, които обичате или които има на пазара в момента.
Необходими продукти:
1 ч. див ориз, измит
1 морков, нарязан на кубчета
1 сладък картоф, нарязан на кубчета
1 глава лук, нарязан
1 лилав картоф, нарязан на кубчета
1/4 ч. + 1 с. л. зехтин
сол
черен пипер
1/4 ч. сушени боровинки
1/4 ч. оцет
1 с. л. кленов сироп
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. В тенджера сложете ориз и 3 чаши вода. Оставете ориза да се сготви, около 40 минути. Отцедете и прехвърлете в купа.
Междувременно изпечете зеленчуците. Сложете всички зеленчуци в една тава с хартия за печене, поръсете ги с малко зехтин и подправете със сол и черен пипер. Печете около 30 минути.
Комбинирайте боровинките, кленовия сироп и оцета. Сложете ги в блендера, след което ги смесете с останалия зехтин.
Добавете дресинга и печените зеленчуци в купата с див ориз. Разбъркайте добре и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
