На никой от нас не му се иска да прекара няколко часа след работа пред готварската печка, за да приготви някакво сложно ястие за вечеря. Поради тази причина всички ценим бързите и лесни рецепти. Ето как да приготвите вкусно ризото с пиле и зеленчуци.
Необходими продукти:
1 ч. ч. ориз
250 мл сметана за готвене
400 грама замразени зеленчуци, по избор (карфиол, броколи, царевица, грах, моркови)
500 грама пилешко филе
50 грама масло
сол
черен пипер
1 ч. л. къри
2 с. л. магданоз, нарязан
Начин на приготвяне:
Сварете ориза, според указанието на опаковката. Когато се свари, го изцедете от водата и го оставете настрани.
Вземете една тенджера и разтопете маслото в нея. Добавете пилешкото месо, поръсете го с къри, сол и черен пипер и запържете до златисто.
След това добавете зеленчуците и сложете капака, за да се задушат леко.
Когато месото вече е сготвено, добавете сметаната и разбъркайте.
Накрая добавете ориза и разбъркайте добре.
Поръсете с магданоза.
По желание може да поръсите малко пармезан отгоре, преди да сервирате.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
