Решението да започнете да следвате кето режима на хранене може да бъде много трудно, ако се замислите за нещата, които ще трябва да избягвате. За щастие, лазанята няма да бъде едно от тези неща. Ето как да приготвите кето лазаня:
Необходими продукти:
За корите:
спрей за готвене
250 грама крема сирене
3 големи яйца
2 ч. настъргана моцарела
1/2 ч. настърган пармезан
сол
черен пипер
За плънката:
1 с. л. зехтин
1/2 глава лук, нарязан на ситно
3 скилидки чесън, накълцан
1 с. л. доматена паста
500 грама кайма
сол
черен пипер
3/4 ч. сос Маринара
1 с. л. риган
щипка червен пипер
450 грама рикота
1 1/2 ч. моцарела, настъргана
1/2 ч. настърган пармезан
магданоз, нарязан
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 300 градуса.
Сложете хартия за печене в една тава.
Сложете крема сиренето, моцарелата, пармезана в една купа и ги разтопете в микровълновата. Добавете яйцата и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер.
Изсипете тази смес в тавата и я разстелете добре. Печете 15-20 минути.
Оставете да изстине.
В голям тиган загрейте зехтина. Добавете лука и гответе, докато омекне, около 5 минути. Добавете чесъна и гответе още 1 минута. Добавете доматеното пюре и разбъркайте.
Добавете каймата, подправете със сол и черен пипер. Гответе около 10 минути.
Добавете и соса маринара и щипка червен пипер.
Разрежете изпечената кора наполовина и след това всяка от половините на 3.
Наредете ги на дъното на тавичка, след това сложете 1/3 от плънката, 1/3 от рикотата и 1/3 от моцарелата. Повторете, за да направите още 2 такива слоя.
Най-отгоре поръсете с пармезан.
Печете около 30 минути.
Поръсете с магданоз и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
