Антипасти е понятие, което идва от италианската кухня и всъщност означава предястие. То може да бъде топло или студено- колбаси, сирена, зеленчуци и т.н. Ето как да си приготвите салата Антипасти:
Необходими продукти:
За салатата:
2 бр. салата "Ромен", само вътрешността
250 гр. салам
250 гр. моцарела
1 ч. артишок
1 ч. чери домати
1 ч. зелени чушки, нарязани
1/2 ч. маслини, нарязани
За дресинга:
1/2 ч. зехтин
1/4 ч. червено вино
1 ч. л. горчица
1/2 ч. л. риган
1/4 ч. л. червен пипер
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете салатата, салама, моцарелата, артишока, доматите и чушките.
Вземете един буркан с капак. Смесете зехтина, виното, горчицата, ригана, червения пипер, сол и черен пипер.
Поръсете салатата с дресинга и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
