Не сме от онези дами, които отивайки на първа среща си поръчват салата и минерална вода, но това не ни пречи да оценяваме предимствата на свежите ястия. Особено през лятото, когато можем да живеем само на плодове и зеленчуци.
Още повече пък, ако са обединени. Като това необичайно хрумване, чиято рецепта следва.
Необходими продукти:
2 големи или 3-4 малки праскови
5-5 листа рукола
3 с.л. оцет
½ ч.л. мед
½ ч.л. горчица
4 с.л. зехтин
1 с.л. естрагон
¼ ч.ч. шамфъстък
сол на вкус
пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Както всяка салата, така и тази не е сложна за приготвяне. Измивате добре плодовете и зеленчуците, нарязвате ги и ги смесвате в голям съд. Добавяте подправките и останалите продукти, заливате с оцет и зехтин, поръсвате със сол и пипер.
Разбърквате всичко и екстравагантното ястие е готово. Надяваме се да ви хареса!
| 1 | 1 |
