Доматената крем-супа действа освежаващо и засища за дълго време. А липсата на топлинна обработка гарантира задържане на витамините в продуктите.
/продукти за 2 порции/
3 нарязани домата
1/4 чаша вода
1 скилидка пресован чесън
стрък пресен лук
щипка сол
1/2 нарязано авокадо
1 с.л. зехтин
2-3 стръкчета пресен копър, ако е сух - 1/2 ч.л.
Сложете доматите, водата, чесъна, лука и солта в блендера и ги смесете до гладка консистенция. После прибавете авокадото със зехтина и пак блендирайте. Сипете копъра и разбъркайте.
Супата е готова!
Може да декорирате с босилек, или пък да нарежете останалото авокадо отгоре.
| 2 | 0 |
