Италианската супа е много известна и изключително добър вариант точно за този период от годината. Минестроне е гъста зеленчукова супа, която е много хранителна и полезна. Ето я и рецептата.
Нужни са Ви:
- 1 морков
- шепа грах
- 8 розички карфиол
- 1 чаша био ориз
- 70 мл. зеленчуков бульон
- 2 кръгчета ананас
- сол и черен пипер на вкус
Обелете моркова и го нарежете на дребни кубчета. Изсипете в тенджера и прибавете зеленчуковия бульон и ананаса. Оставете да поври и прибавете граха, карфиола, солта и черния пипер.
Оризът сварете предварително и след това добавете към супата. Варете около 15 минути.
Да Ви е вкусно!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 1 |
