Пържените филийки са една от най-популярните закуски, които правим през уикенда. Тази вариация на пържени филийки е много интересна и определено изключително вкусна. Тук филийките са гарнирани с рикота и боровинки.
Ето как да ги приготвите:
Необходими продукти:
2 яйца
1/2 ч. прясно мляко
1 с.л. сол
щипка сол
1/4 ч.л. индийско орехче
4 филийки хляб
1/2 ч. рикота
1 с.л. сладко от боровинки
1/4 ч. пресни боровинки
кората от 1/2 лимон
пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, заедно с млякото, захарта, солта и индийското орехче.
Направете по едно джобче във всяка филия.
Сложете филиите в готовата смес и оставете да се накиснат за няколко минути.
Междувременно направете пълнежа от рикота: разбъркайте рикотата, сладкото, пресните боровинки, лимоновата кора и щипка сол.
Разпределете тази смес в джобчетата на филийките.
Разтопете масло в голям тиган. Изпържете филийките по 3-4 минути от всяка страна.
Да Ви е сладко!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
