Спанакът е изключително полезен зеленчук. Той е богат на витамини и също така много вкусен. Ще ви предложим рецепта за крем супа със спанак, в случай, че се затруднявате с идеите за приготвянето му:
Необходими продукти:
700 гр. спанак
4-5 картофа
1 глава лук
сол
черен пипер
2-3 с.л. зехтин
150 мл прясно мляко
сирене ( по избор)
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете картофите на едро. Сложете ги да врят с малко вода. Нареже и лука и го сложете да ври, заедно с картофите. Когато са почти готови, прибавете почистения и нарязан на едро спанак. Варете още 10-15 минути. Докато продуктите омекнат.
Пасирайте супата с пасатор. Добавете подправките и млякото.
Може да натрошите сирене вътре в супата, след като е готова.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
