Как да приготвите зеления фасул?

Едно вкусно постно ястие

Как да приготвите зеления фасул?

Зеленият боб е един от най-вкусните зеленчуци, но за съжаление можем да му се наслаждаваме само няколко седмици през годината. Сега сме в сезона на зеления фасул, така че ще ви предложим рецепта за едно вкусно, постно ястие, което можете да приготвяте през горещите дни на лятото. Ето я и нея:

Необходими продукти:

800 гр зелен фасул

2 моркова

1 глава лук

2 домата или 300 мл доматен сок

1/2 връзка копър

2-3 скилидки чесън

4 с. л. олио

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Почистете зеления боб и морковите. Нарежете морковите и лука на ситно. Изсипете олиото в една тенджера и запържете лука и морковите. Добавете доматения сок или доматите, нарязани на много ситно. След това добавете зеления боб и добавете малко вода. Оставете да къкри на бавен огън, докато шушулките омекнат. След това нарежете копъра на ситно и го прибавете към ястието. Разбъркайте добре и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay