Най-вкусният борш

Най-вкусният борш
PARKER FEIERBACH

Боршът е много вкусна супа, която има доста варианти. Ето един от тях:

Необходими продукти:

1 с. л. масло

1 с. л. зехтин

1 средно голяма глава лук, нарязан

2 средно големи моркова, нарязани

2 стръка целина, нарязана

2 скилидки чесън

1/2 ч. л. червен пипер

1/2 ч. л. семена от ким

500 гр. цвекло, обелено и нарязано

1 голям картоф, обелен и нарязан

2 броя дафинов лист

1/2 зеле, нарязано

сол

черен пипер

1/4 ч. копър, нарязан

сок от 1/2 лимон

заквасена сметана, за сервиране

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера загрейте маслото и зехтина. 

Добавете морковите, лука и целината. 

Гответе, докато омекнат, около 6 минути.

Добавете чесъна, червения пипер и семената от ким. Оставете за около 1 минута.

Добавете 6 чаши вода, цвеклото, картофите и дафиновия лист. Оставете да заври, след което намалете топлината и оставете да къкри около 15 минути.

След това добавете зелето, сол и черен пипер и варете, докато зеленчуците омекнат. 

Изключете котлона и добавете лимоновия сок и копъра. Извадете дафиновия лист, добавете още сол, ако е необходимо и сервирайте със заквасена сметана. 

 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!  

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Катаджия спира блондинка: -Госпожо в нарушение сте. Знака не го ли видяхте? Тук движението е само еднопосочно. -Е и к’во - сепнала се блондинката. – Аз да не би да карам в две посоки?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Любовта не е в другия, тя е в нас самите - ние я събуждаме. Но за да я събудим, се нуждаем от...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Вярвате ли в прераждането?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти