Рецепта за зеленчукова крем супа

Едно пролетно ястие

Рецепта за зеленчукова крем супа
pixabay

С настъпването на пролетта, желанието ни да ядем месо рязко намалява. Вече има повече свежи зеленчуци и се опитваме да ги включим във всяко ядене. Тъй като супата и зеленчуците са двете най-полезни неща, тази зеленчукова крем супа е най-добрият избор, който може да направите за обяд или вечеря. Ето я и рецептата:

Необходими продукти:

  • 600 гр. картофи
  • 2-3 моркова
  • 300 гр. карфиол
  • 1 домат
  • 2 чушки, червени или зелени по избор
  • 1 чаена чаша мляко
  • 100 гр. масло
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Сложете всички зеленчуци в една тенджера и ги сложете на котлона да врят. Когато омекнат и изглеждат добре сварени, свалете тенджерата от котлона. Не изливайте водата, в която са се варили зеленчуците. Пасирайте сместа хубаво, докато стане еднородна и няма никакви парчета в нея. Добавете маслото и млякото и пак рабъркайте. Сложете сол и черен пипер на вкус.

Добър апетит!


Станете част от Jenite.bg във Facebook!

1 1
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Доктор минава на визитация. В отделението по травматология му казват: -А ето тази блондинка постъпи вчера. -Какъв е проблема? -Счупен крак. -И как го е счупила. -Взела е гребло и е събирала листа в...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Приятелството след любовта би ме унижило. Настаняването на една силна страст в малко симпатично...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти