И тази седмица продължаваме да надничаме в бабините тетрадки, за да ви предложим някои от най-любимите на всички рецепти за вкусно хапване с аромат на детство. Днешното предложение ще ви отведе директно в спомените за безгрижните съботни сутрини, когато на почит са само и единствено… мекичките! А ето и как да си ги приготвите.
Необходими са ви:
400 г брашно
250 мл вода
20 г мая
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
300 мл олио
Начин на приготвяне:
Разтворете маята в малко вода и захарта. След като втаса, разбъркайте, добавяйки брашното. Замесете тесто и го оставете да втаса.
С влажни ръце откъснете топки от тестото. Разточете ги и ги изпържете в сгорещено олио.
Сервирайте мекиците с пудра захар или сладко по ваш вкус.
Още рецепти с вкус на детство може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.
| 7 | 0 |
