Как да си направим тиквен хляб
- Замесете тестото : Първо разбийте захарта с олиото и яйцата до гладкост. След това редувайте добавянето на сухи и мокри съставки. Разбийте тиквата, докато се комбинира.
- Изпечете бързия хляб : Печете хляба, докато клечка за зъби излезе чиста и го оставете да изстине напълно. Най-добре е да се сервира, след като е престоял една нощ.
- Добавете глазурата : Завършете тази рецепта за тиквен хляб с кафява маслена глазура.
Съставки
-
3 чаши гранулирана захар
-
1 чаша растително масло
-
4 големи яйца
-
4 супени лъжици ванилия
-
1 3/4 чаши универсално брашно
-
1 1/2 чаши ръжено брашно
-
2 супени лъжици мляко на прах
-
2 чаени лъжички сода бикарбонат
-
1 1/2 чаени лъжички 5 подправки на прах
-
1 чаена лъжичка смляна канела
-
1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
-
2/3 чаша мляко
-
2 чаши пюре от тиква
-
1/2 чаша осолено масло
-
1 супена лъжица бяла мисо паста
-
2 чаши пудра захар
-
2 до 4 супени лъжици мляко
Упътвания
-
Загрейте фурната до 200ºС. Намажете дъното и малко нагоре страните на две форми за хляб.
-
В голяма купа разбийте гранулираната захар и олиото с миксер на средна степен, докато се смесят. Разбийте яйцата и ванилията.
-
В голяма купа разбъркайте заедно брашното, малцовото мляко на прах, содата за хляб, петте подправки на прах, канелата, индийското орехче и 1 1/2 ч.л. сол. Добавете брашнената смес и 2/3 чаша мляко алтернативно към захарната смес, като разбивате на ниска степен след всяко добавяне, докато се комбинират. Разбийте тиквата само докато се комбинират. Разпределете тестото равномерно в подготвените форми за хляб.
-
Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, 55 до 60 минути. Охладете върху решетка за 10 минути. Извадете от формичките и охладете напълно. Съхранявайте за една нощ преди сервиране.
-
В малка тенджера гответе масло на средна степен, докато покафенее, 5 до 7 минути. Свалете от огъня. Добавете мисо; разбийте, докато се смеси добре. Разбийте пудрата захар, останалите 2 ч.ч. ванилия и 2 до 4 с.л. мляко, за да направите гладка глазура. Намажете хляба.
| 0 | 0 |
