Всички знаем, че закуската трябва да бъде богата на протеини и по възможност да съдържа фибри и пълнозърнести храни. И най-типичната храна за закуска са яйцата- вкусни са, полезни са и са богати на протеини. Но ако и на вас ви е писнало от яйцата, вероятно ще се зарадвате на тези алтернативни закуски, които ще ви предложим. Ето 20 закуски, богати на протеини, различни от яйца:
Извара
Протеини: 24 грама на чаша
1. Парфе от извара: Една чаша нискомаслена извара, поръсена с 2 с. л. нарязани бадеми или шам фъстъци за допълнителни 3 грама протеин + 1/2 ч. пресни плодове по избор и щипка канела.
2. Средиземноморска закуска: Смесете 1 чаша нискомаслена извара с 1/2 чаша краставица, нарязана на кубчета, шепа нарязани домати и поръсете с мащерка, риган или розмарин.
3. Есенна закуска: Нарежете малко парче тиква на големи парчета, поръсете с малко зехтин и 1 ч. л. кленов сироп. Печете на 200 градуса около 30-40 минути. Смесете тиквата с 1 чаша извара за закуска. Добавете 1 ч. л. канела.
4. Палачинки с извара
Добавете 1/2 ч. извара към сместа за палачинки, за да добавите 12 грама протеин към закуската си.
Кефир
Протеини: 10 грама на чаша
5. Плодово смуути: Смесете 1 чаша обикновен кефир, 2 супени лъжици фъстъчено или бадемово масло (за допълнителни 8 грама протеин), 1/2 чаша пресни или замразени плодове и няколко кубчета лед (ако плодовете, които използвате не са замразени).
6. Мюсли: Смесете 3/4 ч. мюсли с 1 чаша кефир. По желание може да добавите пресни плодове или ядки.
7. Мъфини с кефир
Добавете 1 чаша кефир към тестото за мъфини. Това ще добави допълнителни протеини към закуската ви, а и ще направи тестото по-влажно.
Кисело мляко
Протеини: 20 грама на чаша
8. Парфе в буркан: Сложете 1 чаша кисело мляко, 1/2 чаша плодове и 1/2 чаша гранола в буркан. Оставете да престои в хладилника през нощта и се насладете на вкусна закуска на следващата сутрин.
9. Тост с кисело мляко: Можете да изпечете тиквен или бананов хляб в неделя, който да затопляте сутрин, за закуска. Намажете филийките с кисело мляко за повече протеини.
10. Шоколадова закуска: Добавете 2 с. л. течен шоколад и 1 с. л. сладко от малини в една чаша кисело мляко. След това поръсете с пресни малини.
11. Близалки от кисело мляко: Смесете 1 чаша кисело мляко с 1/4 чаша прясно мляко и 2 с. л. мед в една купа. Изсипете сместа във формички за сладолед.
Пълнозърнести закуски
Протеини: 4-6 грама
12. Овесени ядки: Сухите овесени ядки съдържат около 6 грама протеин на половин чаша, така че добавете към тях 2 с. л. бадемово или фъстъчено масло. Добавете още протеин, като накисвате овесените ядки със соево мляко.
13. Овесени ядки с боровинки: Смесете 1/2 чаша овесени ядки с 3/4 чаша кисело мляко, 2 с. л. бадеми и 3/4 чаша нарязана круша или замразени боровинки.
14. Тост: Намажете пълнозърнеста филийка с фъстъчено масло или бадемово масло. Може да добавите малко чиа или пресни плодове.
15. Тост с канела и захар: Намажете филийка пълнозърнест хляб с извара и поръсете с канела и захар.
16. Тост с плодове и ядки: Намажете филийка пълнозърнест хляб с извара или кисело мляко. Поръсете с любимите си плодове и ядки.
Сирене Рикота
Протеини: 28 грама на чаша
17. Чаша със сирене и плодове: Вземете една чаша, сложете сирене Рикота вътре и добавете малко пресни плодове по избор. Поръсете с канела.
18. Зимна купа със зеленчуци: Вземете 6 чаши от любимия си зеленчук. Поръсете със зехтин, изпечете и когато изстине, сложете ги във фризера. Сутрин смесвайте малко от зеленчуците с малко сирене Рикота.
19. Овесени ядки със сирене Рикота: Смесете 3 чаши овесени ядки с 1 ч. л. канела, 1/2 ч. л. индийско орехче, 1/4 ч. л. сол, 1 1/2 ч. л. бакпулвер и 2 чаши мляко. Добавете 1/2 чаша Рикота, 2 с. л. кленов сироп и 1 чаша пресни плодове. Изсипете тестото във формички за мъфини. Сутрин хапвайте по 2, като можете да добавите още сирене.
20. Тропическа закуска: В една чаша сирене Рикота добавете 1 ч. л. мед, малко папая и 1 лъжица ленено семе.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 1 |
