Калий- знаем, че се нуждаем от него, но знаем ли наистина какво представлява?
Просто казано, калият е минерал, който се класифицира като електролит. Когато се разтвори във вода, калият произвежда йони, които са положително заредени. Тази способност за провеждане на електричество е това, което я прави неразделна част от способността на тялото ни да функционира правилно. Важността му за нашето здраве е доста голяма.
Калият помага при много процеси в тялото, включително регулиране на водата във и извън клетките, изпращане на нервни сигнали и контролиране на мускулните контракции. Доказано е също, че помага за намаляване на високото кръвно налягане, намалява риска от инсулт и предотвратява камъни в бъбреците и остеопороза.
Всеки се сеща за банани, когато се опитва да консумира достатъчно калий, но един банан съдържа само около 9 процента от дневната ви нужда от калий. Има толкова много други храни, които са богати на калий. Ето няколко:
1. Авокадо
Pexels
Авокадото е пълно с фибри и полезни за сърцето мазнини, а половин авокадо съдържа 10 процента от препоръчителната дневна доза калий, което е повече отколкото в един банан.
2. Сладки картофи
Pexels
Сладките картофи съдържат тонове витамин А, който е полезен за здравето на очите и кожата. Освен това са пълни с фибри, които са полезни за сърцето. Един среден сладък картоф съдържа 15 до 20 процента от дневните ви нужди от калий. Комбинирайте с малко постни протеини и ще се чувствате сити с часове.
3. Спанак
Pexels
Спанакът е с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на фибри и пълен с фолиева киселина. Също така е богат на лутеин и зеаксантин за поддържане на здравето на очите. Три чаши спанак съдържат 14 до 19 процента от дневните ви нужди от калий. Мек на вкус, спанакът може лесно да се добави към вашите салати или супи за балансирано и здравословно хранене.
4. Диня
Pexels
Динята е пълна с антиоксиданти, които намаляват риска от някои видове рак. Освен това, 1/8 от диня съдържа 18 до 24 процента от дневните ви нужди от калий, заедно с витамин А, витамин С (здравей, блестяща кожа) и фибри.
5. Боб
Pexels
Фасулът е не само богат на растителни протеини и фибри, но една чаша съдържа между 18 до 28 процента от вашите нужди от калий. Бобът също е невероятно универсален. Може да се добавя към салати, супи и всякакви други ястия.
6. Кайсии
Pexels
Сушените кайсии съдържат около 14 до 19 процента от дневните ви нужди от калий. Освен това не съдържат добавени захари и подсладители.
7. Нар
Pexels
Нарът има много ползи за здравето на сърцето, съдържа много антиоксиданти и тонове фибри. Пресните плодове представляват над 25 процента от дневните ви нужди от калий.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 1 |
