Ето какво са ни приготвили по случай 1 юни нашите приятели от сп. Меню! "Джурасик парк", макар че е бая зловещичък, е сред любимите филми на по-младото поколение, вероятно и заради голямата доза хумор, присъстваща в него. За най-малките не е много подходящ, но пък имате възможност да ги залъжете за известно време, ако просто им снесете едно динозавърско яйце в чинията. Ще падне луд смях, съпроводен от огромна порция полезности. А и защо да не използвате техния хубав детски празник, за да ги зарадвате с вкусна и забавна порция храна?
Необходими продукти за 4 порции:
-
4 филии пълнозърнест хляб
-
4 ч. л. меко масло или маргарин
-
4 яйца
-
4 с. л. прясно мляко
-
2 с. л. натрошено сирене
-
2 с. л. кашкавал, нарязан на кубчета
-
2 с. л. консервиран грах
-
2 с. л. нарязана на ситно прясна или от консерва червена чушка
-
1 ч. л. нарязан пресен магданоз или копър
-
сол на вкус
-
пипер на вкус
за гарниране:
-
зелена салата
-
1 малка краставица
-
2-3 репички
-
парче червена чушка
Начин на приготвяне:
-
Хлябът се разточва с точилка. Изрязват се кръгове с ринг или с помощта на чаша с тънки ръбове. Намазват се с масло. Притискат се в кръгли купи, така че да се оформят половинки черупки на яйца.
-
Разбиват се яйцата и млякото. Прибавят се зеленчуците, сиренето, кашкавалът и подправките. Сместа се изсипва в получените чашки и се запича за 15-20 мин. на 180° С, докато се втвърди.
-
Готовите яйца се сервират сред зелена салата и динозавър от краставица, репички и червена чушка.
| 11 | 0 |
