06.11.2023 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Кюфтенцата са емблематични за нашата национална кухня, но понякога ни се иска да ги опитаме в малко по-нетрадиционни варианти. За днес сме ви приготвили апетитни кюфтенца с булгур и ароматен сос към тях! Ето как да си ги приготвите:
Необходими...
21.09.2023 | 11:00
по статията работи: Jenite.bg
Напоследък булгурът става все по-предпочитан пред ориза, когато става дума за гарнитура или основни ястия, а дори и салати. Затова днес ще ви предложим 3 различни и лесни рецепти, с които ще му се насладите максимално.Традиционен начин за приготвяне...
24.03.2023 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Здравословното хранене е изключително ефективно, особено когато консумираме суперхрани, тоест храни, които имат множество хранителни ползи, като високи нива на витамини, минерали, фибри или антиоксиданти. Те са храни, които лесно се вписват в нашите...
20.01.2023 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
Булгурът е чудесна алтернатива на широко разпространения бял ориз, който употребяваме в почти всяко второ ястие на българската трапеза. Той е богат на множество фибри, които спомагат храносмилането и също така е наситен с витамини, от които...
24.12.2022 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Едно от ястията, които присъстват на трапезата в почти всеки български дом днес, са пълнените чушки. Естествено, те трябва да бъдат постни. Обикновено хората ги пълнят с боб или ориз, но има и други варианти.
Ако искате малко по-различни...
24.09.2020 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
Закуската често бива определяна за най-важното ястие от деня що се отнася до отслабването. Тези, които се стремят към идеалното тегло, често биват съветвани да имат балансирана закуска, пълна с протеини и фибри.
Овесените ядки и булгурът са двете...
Продължаваме да се разхождаме из Африка в търсене на най-вкусните местни рецепти. Днешната ни спирка е Мароко, а специалитетът, който ще ви представим, е напълно в тон с предстоящите великденски празници - агнешко с булгур и нахут. Ето и как да си...
Необичайното представяне на традиционната дроб сарма обогатява познатия ѝ вкус със свежестта и полезните свойства на пролетните тиквички.Необходими продукти за 4 порции:500 г агнешки дреболии1 ч. ч. арабски булгур2 с. л. зехтин1 с. л. масло1 връзка...
Вместо месо, можете да си смелите патладжан. Да омесите кюфтета от булгур. Да използвате желатин вместо яйца. Дъвчете храната достатъчно дълго, за да се почувства стомахът ви сит. И не забравяйте да събирате в буркан трохите от всяко...
Празното пространство, предлагано от чушките, дава чудесни кулинарни възможности за използването му. Като балансираната комбинация на тофу, булгур и маслини от тази рецепта.
Необходими продукти за 4 порции:
4 едри чушки за пълнене
½...
Чушките, особено с махнати семки, осигуряват много празно пространство. Както повечето примерни домакини знаят, то може да бъде оползотворено по различни начини - с кайма, сирене, яйца, ориз. Ето и още една чудесна кулинарна възможност за...