30.05.2026 | 16:00
Има ястия, които миришат на уют още преди да са готови. Кюфтетата в доматен сос са точно от тях - нещо между неделен обяд, детски спомен и онази рецепта, която "всички правят", но някак никога не става еднакво.
А истината е, че перфектните кюфтета не се крият в някаква сложна кулинарна...
12.07.2025 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Миш-машът е традиционно българско ястие, което се приготвя от зеленчуци и яйца. Въпреки че изглежда просто за приготвяне, има няколко често срещани грешки, които могат да повлияят на вкуса и текстурата му:
Неправилно нарязване на зеленчуците:...
11.07.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Аперол Шприц е популярен летен коктейл, който произхожда от Италия. Той е освежаващ и лек, идеален за горещите дни. Ето как можете да си приготвите този вкусен коктейл у дома:
Необходими съставки:
3 части Prosecco (пенливо вино)
2 части Aperol...
07.07.2025 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Японското мочи (mochi) е традиционен сладкиш, приготвен от лепкав оризов прах (glutinous rice flour), наречен "мочико" (mochiko). Този десерт е популярен в Япония и често се сервира по време на специални поводи като Нова година. Ето една рецепта за...
20.06.2025 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
Лятот идва с вкус на море и това е чудесен повод да се насладим на едни аромани спагети с морски дарове! Ето го и нашето предложение:
Ето една вкусна рецепта за спагети с морски дарове:
Необходими продукти:
400 г спагети
200 г скариди
200 г миди
200...
19.06.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Панираните миди са вкусно и популярно ястие, което може да се приготви сравнително лесно. Ето една рецепта за идеални панирани миди.
Необходими продукти:
500 г пресни миди (или замразени, размразени)
1 чаша брашно
2 яйца
1/2 чаша галета
Сол и черен...
18.06.2025 | 15:00
по статията работи: Jenite.bg
Смути с круша, банан и ленено семеСъставки:
- 1 средно голяма круша (обелена и нарязана)- 1 узрял банан- 1 чаша спанак или кейл (по желание, за допълнителни фибри и хранителни вещества)- 1 супена лъжица ленено семе (смляно)- 1 чаша вода или...
22.05.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Лятото наближава и е време за сладолед. Ето една лесна и вкусна рецепта за домашен сладолед с плодове:Необходими продукти:
- 500 г смесени плодове (например ягоди, малини, боровинки или праскови)- 200 мл сладкарска сметана- 200 мл прясно мляко- 100...
19.04.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Ако не обичате агнешко месо, има много вкусни алтернативи за великденското меню. Ето няколко предложения:Печено пилеПеченото пиле е класическа алтернатива на агнешкото месо. Можете да го приготвите с различни подправки и гарнитури, като картофи,...
17.04.2025 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Приготвянето на агнешко за Великден е важна част от българските традиции. Ето една класическа рецепта, която включва джоджен и зелен лук:
Необходими продукти:
1 цяло агне или агнешки бутове (около 4-5 кг)
Сол
Черен пипер
Джоджен (пресен или...
15.03.2025 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Днес ви представяме рецепта една вкусна и лесна пролетна манджа със спанак:Необходими продукти:
- 500 г пресен спанак (или замразен)- 1 глава лук- 2-3 скилидки чесън- 1 морков- 1 червена чушка- 2 картофа- 1 домат или 2 супени лъжици доматено пюре- 1...
09.03.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Тази рецепта е не само вкусна, но и богата на витамини и минерали, благодарение на разнообразието от зеленчуци и киноата. Приятен апетит!
Необходими съставки:
За лодките:
2 средни тиквички
Сол и черен пипер на вкус
Зехтин или олио за печене
За...
08.03.2025 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
Този зеленчуков солен кекс е идеален за закуска, обяд или вечеря и е чудесен начин да включите повече зеленчуци в менюто си. Насладете се!
Необходими продукти:- 2 чаши брашно- 1 чаена лъжичка бакпулвер- 1/2 чаена лъжичка сол- 1/2 чаена лъжичка...
06.03.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Тази супа от коприва е не само вкусна, но и богата на витамини и минерали, което я прави идеална за пролетния сезон. Приятен апетит!Необходими продукти:
- 200 г прясна коприва- 4 средни картофа- 1 глава лук- 2 скилидки чесън- 2 супени лъжици масло-...
03.03.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Днес ви предлагаме една вкусна рецепта за сладкиш с кайсии от компот:, който ще ви върне в детството и ще ви накара да се усмихнете!Необходими продукти:
2 чаши брашно
1 чаша захар
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. сол
1 яйце
1/2...
20.02.2025 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Соленките със сусам са вкусни и лесни за приготвяне домашни печива, които са идеални за закуска или като добавка към кафето. Ето една проста рецепта, която можете да следвате:
Необходими продукти:
250 г брашно
125 г масло (студено)
75 мл студена...
11.02.2025 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Домашните шоколадови бонбони са чудесна идея за сладко удоволствие! Ето една лесна рецепта, която можете да следвате:
Необходими продукти:
200 г черен шоколад (или млечен, ако предпочитате)
100 мл течна сметана (35% масленост)
1 супена лъжица...
09.02.2025 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
Палачинките от киноа са вкусни и здравословни, като предлагат алтернатива на традиционните пшенични палачинки. Ето една рецепта за приготвяне на палачинки от киноа:
Необходими продукти:
1 чаша брашно от киноа
1/2 чаша пълнозърнесто брашно (или...
31.01.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Пастицио е традиционно гръцко ястие, което представлява вид лазаня с макарони, сос бешамел и кайма. Ето една класическа рецепта за пастицио:
Необходими продукти:
За макароните:
500 г макарони (най-добре къси форми като пенне или фузили)
За...
30.01.2025 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Тортата "Павлова" е класически десерт, който произхожда от Австралия и Нова Зеландия. Тя е кръстена на руската балерина Анна Павлова и е известна със своята лекота и деликатна текстура. Ето една основна рецепта за приготвяне на торта...
29.12.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Баницата с праз е традиционен български специалитет, който е особено популярен през зимата. Ето една подробна рецепта за приготвяне на вкусна баница с праз:
Необходими продукти:
За тестото:
500 г брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. оцет
1 ч.л. сода...
29.12.2024 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Баклавата с шамфъстък е изключително вкусен и популярен десерт в много страни, включително и в България. Ето една подробна рецепта за приготвяне на баклава с шамфъстък:
Необходими продукти:
За тестото:
500 г брашно
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. оцет
1...
23.12.2024 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Време е за една класическа рецепта за коледен пай (Mince Pie), който е популярен в много страни по света по време на празниците. Тази рецепта е лесна за приготвяне и може да бъде чудесно допълнение към вашето коледно меню.
Необходими продукти:
За...
22.12.2024 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Време е за една традиционна рецепта за баклава с орехи:
За тестото:
500 г брашно
1 ч.л. сол
200 мл вода
3 с.л. олио или разтопено масло
За плънката:
400 г смлени орехи
2 с.л. канела
200 г захар (за смесването с орехите)
200 г захар (за...
21.12.2024 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Рапърът Енчев от популярния дует "Румънеца и Енчев" създава греяно вино по своя специална рецепта. През последните 10 години изпълнителят активно се занимава с организирането на кулинарни фестивали, като най-известните са тези на скарата и...