В мисленото меню на всяка от нас съществуват храни, които автоматично поставяме в графа "вредно". Най-лошото в случая е, че повечето от тях са истински кулинарни изкушения и всяко "съвкупление" с тях приемаме като грях.
Няколко групи учени обаче са се погрижили да опростят прегрешенията ни. Вижте кои са вкусотиите, за които само си мислим, че нарушават естествения ни баланс, докато те всъщност го стабилизират повече, отколкото сме си представяли.
Сладкишите удължават живота
Няколко учени, чиито деца всеки ден похапвали по малко сладкиши, решили да ги подложат на експеримент, като увеличат ежедневната им дажба. Резултатът бил поразителен: малчуганите, които постоянно похапвали сладко, тежали по-малко от връстниците си и рискът от заболяване на сърцето при тях бил значително съкратен.
Но не всичко е толкова просто. Възрастните, които също консумират подобни храни, са с по-високо тегло от онези, които се въздържат. Интересното в случая е обаче, че средната продължителност на живота у първите е с година повече от тази на вторите.
Пуканките намаляват риска от рак
Малко хора знаят, че пуканките са богати на антиоксиданти, които повишават защитните сили на организма. Те са богати на фибри и полифеноли и бедни на мазнини. Според проучване, "пуканата царевица" е своеобразно средство за профилактика срещу рак.
Дъвката е храна за мозъка
Научно доказано е, че дъвката не само защитава зъбите от кариеси, но и стимулира мисловната дейност, повишава скоростта на реакция и бдителност, способства за дълготрайната памет и оказва положително влияние върху интелектуалната дейност.
Болката отшумява с чили
Чилито е истински природен аналгетик, благодарение на голямото количество капсаицин в съдържанието му. Това пък е вещество, способно бързо да снижи остра и хроническа болка. Сложете малко количество чили на болното място и фиксирайте с превръзка. Ще се удивите колко бързо болката ще утихне.
Натуралните заместители на захарта са полезни за зъбите
Става въпрос за ксилитол. Натуралният заместител на захарта намалява развитието на бактериите, виновни за образуването на кариеси и способства за почистването на зъбите след хранене.
Шоколадът се грижи за сърцето
Отдавна си знаем, че шоколадът е вкусно и естествено средство за повишаване на настроението. Оказва се обаче, че сладкото изкушение помага на хората със сърдечни проблеми. Редовната му консумация снижава с една трета риска от заболяване на сърдечно-съдовата система.
Джелато може да замени обядът
Италианският замразен десерт от прясно краве мляко съдържа високо питателно съдържание, което му позволява спокойно да замени целия обяд.
Обилната закуска ни помага да отслабнем
Поразително, но факт. Сладкиш за закуска или друга обилна храна способстват за понижаването на теглото. Това се случва, защото тялото ни е най-активно в началото на деня и богатата закуска му осигурява запас от енергия за целия ден. Тежката вечеря обаче е абсолютно забранена, защото няма как да бъде "изгорена" и се натрупва в организма под формата на мазнини.
Ако искате да научавате още любопитни и здравословни новини, присъединете се към Jenite.bg във фейсбук!
| 31 | 0 |
