Ако обичате маслини, но никога не сте пробвали да ги намажете на филийка, то тази рецепта ще ви накара да се чудите как е възможно да пропуснете това кулинарно блаженство.
Необходими продукти:
250 г месести черни маслини, 4 с.л. лимонов сок, 50 г бяло сирене, 1 скилидка чесън, настърганата кора на 1 лимон, 25 г трохи от пресен хляб, резени лимон за гарниране, сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Изваждат се костилките и маслините се нарязват на едро. Разбъркват се пасираният чесън, настърганата кора на лимона и лимоновия сок. Прибавят се трохите и сиренето. Сместа се прави на пастет с миксер и се подправя със сол и черен пипер. Пастетът се поставя в хладилника.
| 14 | 0 |
