06.07.2026 | 20:00
Тайната на перфектното свинско със зеле не е нито в някакъв "магически" трик, нито в скъпи продукти. Истината е по-скоро малко старомодна: търпение, баланс и добра преценка кога да не бързаш.
Това е от онези ястия, които миришат на дом още докато се готвят. И точно затова всеки...
Храната сама по себе си, както и приготвянето й са форма на изкуството. Но пайовете, които ще видите са буквално произведения на изкуството. Те имат красиви картини върху себе си, които са толкова детайлни и красиви, че трудно ще повярвате, че са...
29.03.2019 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
Вижте какво сподели шеф Елена Петрелийска в интервю за jenite.bg.
"Бих искала да оставя поне няколко рецепти, защото само с една няма да успея да се задоволя. Много обичам солен тарт, затова ще оставя един от вариантите, които много...
Всички знаем, че е изключително важно малките деца да ядат пълноценна храна, богата на витамини и минерали. Но също така всеки, който има дете, знае, че повечето деца не обичат да ядат здравословна храна. Ще ви покажем един много интересен начин да...
Необходими продукти:
2 шоколада (на парченца)½ чаша брашно¼ чаша какао на прах¾ чаена лъжица сода за хляб¼ чаена лъжица сол1 чаша захар2 чаши пудра захар1 пакетче масло1 голямо яйце1 голям жълтък1 ½ чаена лъжица...
Хумусът е много популярен напоследък. Може да се хапва като предястие или просто ако огладнеем между обяда и вечерята. Безспорно е много вкусен, благодарение на плътния вкус на нахута, а и е чудесен начин на експериментираме, а кой не обича да...
Елдата е много полезна. Ето как да приготвите вкусна супа от елда.
Необходими продукти:
1 к. ч. елда
1 морков
1 средно голяма глава лук
1 к. ч. стерилизирани домати
1 стрък магданоз
чубрица
захар
сол
Начин на...
27.03.2019 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Невинното кексче, което хапнахте сутринта с кафето или сандвича, който изядохте на обяд, ви изглеждат безобидно. Въпреки това, много продукти имат отрицателно въздействие върху нашето тяло. Захарта, нездравословните мазнини, прекомерната сол,...
Хубавото на тази рецепта е, че има много зеленчуци. Сьомгата сама по себе си е здравословна, но когато добавим зеленчуци, става още по-полезна.
Необходими продукти:
1/4 ч. зехтин
сок от 2 лимона
1 скилидка чесън
1 ч. л. сушен риган
1/2 ч. л....
Царевицата е основната съставка на тази салата. Тя може да се добавя на много различни ястия и е много вкусна. Днес ще ви представим рецепта за мексиканска салата с царевица.
Необходими продукти:
зърната от 6 кочана царевица
1/2 ч....
Тази супа е зеленчукова, но всъщност е много засищаща, заради киноата.
Необходими продукти:
2 с. л. зехтин
1 средно голяма глава лук, нарязан
2 моркова, обелени и нарязани
2 стръка целина, нарязана
3 скилидки чесън, нарязан на ситно
1 голяма...
Ето как да си приготвите вкусна пролетна пилешка супа:
Необходими продукти:
1 с. л. зехтин
1 средно голяма глава лук, нарязан
2 големи моркова, нарязани
2 стръка целина, нарязана
2 тиквички, нарязани на кръгчета
500 гр. аспержи, нарязани
2...
Ще ви предложим рецепта за една много вкусна пролетна супа- крем супа от аспержи.
Необходими продукти:
2 с. л. масло
1 скилидка чесън
1 кг аспержи
сол
черен пипер
2 ч. пилешки бульон
1/2 ч. сметана за готвене
лук, нарязан, за украса
пресен копър,...
Спанакът и оризът са изключително полезни, а и много вкусни. Ще ви представим една много лесна рецепта за спанак с ориз на фурна, за да бъдат максимално полезни. Ето и рецептата:
Необходими продукти:
500 г замразен спанак
1 глава лук
1 ч. ч. ориз
3...
За да не се измъчвате със строги диети, съвременните диетолози препоръчват здравословна храна и тренировки.
Експертите също са създали таблици и списъци на продукти, основаващи се на техните хранителни свойства. Всички знаем, че белия хляб,...
Кускусът е доста подценявана храна, но честно казано не знаем защо. Той се приготвя доста по-лесно от останалите макаронени изделия и е много вкусен. Ще ви предложим една рецепта за кускус с лимон и билки:
Необходими продукти:
1 ч. кускус
1 1/2 ч....
Тази версия на салата Цезар е дори по-страхотна от обикновената. Ето как да я приготвите:
Необходими продукти:
За дресинга:
1 1/2 ч. л. горчица
1 ч. л. хумус
3 скилидки чесън
1/4 ч. вода
сок от 1 лимон
2 ч. л. соев сос
1 ч. л. зехтин
1/4 ч. л....
Самоукият пекар Лорен Ко преминава естетическите граници на любимия пай. Ко, която също е художник, има творчески подход, когато става въпрос за декорацията на нейните ястия. Пайът е празно платно, което й дава място да изрази себе си. Нейните...
Тези вкусни хапки са чудесно предястие или нещо вкусно, което да хапнете между храненията, ако огладнеете. Ето как да ги направите:
Необходими продукти:
1/2 чаша сурова киноа (около 80 грама)
1 1/4 чаша вода
1/4 ч. л. сол
2/3 чаша броколи,...
Кокосът е супер храна. Има много начини, по които можем да консумираме кокос- кокосово масло, кокосово мляко, кокосова вода, кокосови стърготини и т.н. Но днес ще се фокусираме върху кокосовото мляко, тъй като напоследък хората са доста обсебени от...
Здравословното хранене в никакъв случай не изключва вкусните храни, както и сладкишите. Ето как да си направите вкусни овесени бисквити:
Необходими продукти:
1 1/2 ч. овесени ядки
1/4 ч. пълнозърнесто брашно
3/4 ч. л. сода за хляб
1 ч. л. канела
1/2...
Сашими е вид суши, начин на поднасяне на сурови морски дарове. Суровите морски дарове се овкусяват предимно с бистри сосове - соев, оризов оцет. Напоследък стана много популярно изкуството с храна и много родители го използват, за да накарат децата...
Сомът е специфична риба, но е много вкусен. Ето как да го приготвите:
Необходими продукти:
1/4 ч. зехтин
1 ч. царевично брашно
1 с. л. подправка за риба
4 броя филе от сом
сол
черен пипер
резени лимони, за сервиране
Начин на приготвяне:
Загрейте...
Този чийзкейк е страхотен за хората, които обичат авокадо.
Необходими продукти:
За тестото:
10 грахамови крекера
1/3 ч. захар
6 с. л. масло
щипка сол
За пълнежа:
2 блокчета крема сирене
2 броя авокадо
1 ч. захар
щипка сол
3/4...
Ето как да приготвите пица с по-ниско съдържание на въглехидрати:
Необходими продукти:
4 яйца
2 1/2 чаша моцарела
1/4 ч. настърган пармезан
сол
черен пипер
1/4 ч. л. риган
щипка червен пипер
2 с. л. сос за пица
1/4 ч. пеперони
1/2 зелена чушка,...