Сезонът на мандарините скоро ще приключи, така че е добре да им се наслаждаваме максимално, докато ги има. Ето как да приготвите вкусен чийзкейк с мандарини:
Необходими продукти:
За коричката:
24 бисквити Орео, натрошени
6 с. л. масло
щипка сол
За пълнежа:
1 пакетче желе с цитрусов вкус- портокал или мандарина
1 ч. вряща вода
2 ч. бита сметана
2 пакетчета крема сирене
1/4 ч. заквасена сметана
1 ч. пудра захар
1 ч. л. ванилия
щипка сол
За украса:
1 ч. бита сметана
1 мандарина, обелена и разделена на парченца
Начин на приготвяне:
В голяма купа разтворете желето с горещата вода, за да се разтвори добре. Оставете настрана да се охлади напълно.
Направете коричката: В средна купа натрошете бисквитите. Добавете маслото и щипката сол. Разбъркайте сместа и я изсипете във формата за чийзкейк и притиснете към дъното.
Направете пълнежа: В друга голяма купа разбийте крема сиренето и заквасената сметана до получаване на гладка смес, след това добавете пудрата захар, ванилията и солта. Добавете битата сметана отгоре към сместа от крема сирене, след това изсипете половината смес в охладеното желе. Разбийте до гладка смес.
Върху готовия блат изсипете малко от едната смес, малко от другата и редувайте така, докато свършат.
Покрийте и оставете в хладилника за около 6 часа.
За сервиране: Когато стегне, направете розички с битата сметана и украсете с мандарината.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
