Ще ви представим една лесна и доказано вкусна рецепта с пилешко. Тя съдържа само месо и зеленчуци, тъй че е подходяща дори, когато сме на диета. А соевият сос, който също участва дейно, ни напомня за апетитната китайска храна.
Продукти:
1 кг пилешки гърди
2 глави лук
6-7 моркова
6-7 зелени чушки
2 с.л. соев сос
сол
черен пипер
50 мл зехтин
Начин на приготвяне:
Зелените чушки и морковите се нарязват на ивици, а лукът - на филийки. В тиган с похлупак морковите и лукът се запържват в зехтин. След това се задушават за 5 минути, докато оранжевите зеленчуци омекнат. После се добавят чушки, а подправките са по ваш вкус.
След като поомекнат зеленчуците, идва ред на пилешкото, нарязано на кубчета. За петнайсетина минути месото става готово и малко преди да го махнете от огъня, добавете соевия сос.
Това лесно и вкусно ястие няма нужда от гарнитура, но по желание може да се сложи върху канапе от ориз.
| 23 | 0 |
