Млечна супа с карфиол

След празничното преяждане се връщаме към нормалното хранене

Млечна супа с карфиол

През последния месец на декември посветихме цяла седмица на супите. Приготвихме най-различни и непознати техни разновидности, а малко по-късно дойде време за коледните и новогодишни празници, които, както всяка година, бяха маркирани с леко преяждане.

Вече е време да се върнем към нормалния си ритъм, а за помощ се обърнахме към колегите от Kulinar.bg, които ни споделиха интересна рецепта за нов вид супа.

Необходими продукти:
300 гр. карфиол
20 гр. грис
300 мл прясно мляко
20 гр. масло

Начин на приготвяне:
Почистете карфиола от листата, измийте го и го начупете на малки парченца. Сложете го да се вари в подсолена вода за около 20 минути.

Когато е готов, извадете го от водата и в нея прибавете грис, който варете около 10 минути.

Готовата каша разредете с предварително свареното горещо мляко и добавете карфиола, заедно с маслото.

2 1
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



9
Не е посочен 04.01.2013|17:59
Карфиолът го обичам в салата но ще го изпробвам и в супа.
8
Не е посочен 04.01.2013|11:50
Не съм пробвала такава супа но бих опитала.
7
Не е посочен 03.01.2013|17:15
Аха супа с грис и карфиол - какъв ли ще е вкусът на тази супа.
6
Не е посочен 03.01.2013|16:40
Ох, нещо не съм много голям фен на карфиола! Някой мръвчица няма ли как да сложим вътре - може би ще се впише много добре в една подобна ситуация.
5
Не е посочен 03.01.2013|16:07
Много добре изглежда супата. ще взема да си направя довечера
4
Не е посочен 03.01.2013|15:37
След толкова обилно ядене по празниците една такава супа би подействала добре на организмът ни.
3
Не е посочен 03.01.2013|15:22
Изглежда вкусно, а и так азвучи. Може да я пробвам тази рецепта някой път, макар че сега взе че ми се дояде пюре.
2
Не е посочен 03.01.2013|14:46
и аз не ги обичам , понеже никога не са ме наяждали :)
1
Не е посочен 03.01.2013|14:22
не си падам изобщо по супи , ама може да се опита тази все пак :)
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay