Много ни беше хубаво по празниците, но за съжаление, почти всеки е склонен да прекалява с яденето по това време на годината. И ние не правим изключение. Сега се чувстваме така, сякаш Дядо Коледа е изсипал целия си чувал с подаръци в стомасите ни. Дрехите са ни тесни и подозираме, че причината не е в неправилното пране, а в неправилното хранене покрай Коледа и Нова година.
Но какво пък? Имаме право поне веднъж на 12 месеца да си угаждаме, както ни се прииска. Важното е след еуфорията да осъзнаем, че е време да спрем с прекомерното ядене и да влезем във форма. Защото, освен че влияе негативно на самочувствието ни, качването на токсични килограми вреди и на здравето ни. Пречи дори на работата ни, тъй като се чувстваме тежки и ни липсва енергия.
Ето няколко прости съвета за следпразнична детоксикация и отслабване, които ще ни помогнат да нахлуем в 2013 с цялата си свежест, красота и мобилизация:
Детоксикираща супа от праз лук
Ако се чувствате особено натровени и натежали след празничните трапези, вероятно ви е време да прибегнете до изпитания метод на французойките. Предлагаме ви и тяхната класическа рецепта за "Вълшебна супа от праз лук" - тежката артилерия в желанието ни да бъдем по-леки.
Изчистете и измийте добре 1 килограм праз лук. След това отстранете зелените части, а белите сложете в тенджера. Покрийте ги с вода и след като заврат, ги оставете на огъня без капак още 20-30 минути. Когато супата е готова, пресипете бульона в бутилка, а омекналия праз сложете в купа.
Пийте по една чаена чаша от сока на всеки 2-3 часа. Можете да си го притопляте, ако така ще ви харесва повече. Що се отнася до лука, позволено е да го овкусявате със зехтин, лимонов сок, сол, пипер и магданоз. Яжте от него всеки път, щом се почувствате гладни.
Ударната детоксикация продължава ден и половина. След това на вечеря хапнете 150 грама месо или риба, придружени от два зеленчука, задушени в масло. Полага ви се и малко плод за десерт. Щом приключите с двудневната френска диета, не започвайте да се тъпчете още от следващата сутрин. Но и в никакъв случай не гладувайте, защото след това организмът ви ще се хваща като удавник за сламка за всяка предложена гозба!
Вместо това опитайте известно време да се храните по 5 пъти дневно, като на всяко ядене приемате около 300 калории. Заложете на чистите храни, фибрите и протеините. Обърнете внимание и на останалите ни предложения. 
Вода с лимон на закуска
Препоръчваме ви след празниците да пиете от сутрин до вечер, но не онова, което сте пили на Нова година. Тук говорим за чиста и вълшебна вода. Както вероятно си знаете, тя е сред най-добрите ни приятелки и сред най-големите врагове както на токсините, така и на затлъстяването. Ефективността на всяка система в тялото ни (храносмилателна, кръвоносна и т.н.) зависи именно от правилната хидратация, а голяма част от традиционните за празниците храни дехидратират.
Затова ви съветваме поне в първите седмици на януари да увеличите приема на вода и на сочни плодове и зеленчуци. Някои специалисти дори твърдят, че още преди да сте започнали с първото ядене за деня, трябва вече да сте приели един литър от живителната течност, за да компенсирате допълнителната дехидратация и токсикация, която се получава по време на сън.
Можете да изстискате във водата и малко лимонов сок. Той предизвиква контракции в жлъчния мехур, което спомага за по-бързото изхвърляне на вредните вещества. Лимонът събужда и останалата част от храносмилателната система, така че по-бързо и от сутрешното кафе ще ви накара да тичате към тоалетната.
Обядът също може да бъде за пиене
Вече споменахме, че препоръчваме след празниците да наблягате на плодовете и зеленчуците, нали? Това обаче не означава, че ви задължаваме по цял ден да "преживяте" зелени стръкчета. Наясно сме, че някои хора предпочитат да не се занимават с това, пък и не го намират за особено вкусно. Затова бихме ги посъветвали да си приготвят вкусен и засищащ шейк от магданоз, къдраво зеле, цвекло и/или зелена салата.
Можете да си измислите и собствена рецепта, но ние ще ви предложим една, която е изпитана. Сложете в блендера:
1 глава къдраво зеле, цвекло или зелена салата
1 ябълка
1 круша
1 банан
сокът от половин лайм
500 мл вода
Смесете всичко това и се насладете на превъзходния здравословен вкус!
Ябълки и чесън с мед
Макар мнозина да му се мръщят, чесънът влияе изключително благотворно на целия организъм. Когато дъвчете сурова скилидка, тя освобождава ефективните си ензими, които унищожават вредните бактерии в червата, без да посягат на полезните им събратя.
Миризливото чудо може да ви отърве и от още много здравословни проблеми. Затова, ако не ви е вкусно в напълно суров вид, съветваме ви да го приготвите по следния начин: отделете една от друга и обелете отделните скилидки, покрийте ги с мед и ги оставете да преседят в буркан няколко седмици.
Добавете и ябълки към здравословното си меню. Te съдържат флавоноид, наречен Флоризидин, който регулира производството на жлъчен сок от черния дроб. Така се улеснява изхвърлянето на токсините от тялото. Освен това, ябълките са много богат на фибри плод, а това допълнително ще благоприятства процеса ви на отслабване.
Ако смятате нашите съвети за полезни, присъединете се към Jenite.bg във фейсбук!
| 61 | 7 |
