Тази седмица разбрахме колко полезни могат да бъдат охлювите и взехме трудно решение. Няма да стоим на повърхността на темата, а ще се гмурнем, или по-скоро допълзим до същността на тяхната употреба. За да не говорим наизуст, се консултирахме...
Кафяв ориз, тофу и много пресни зеленчуци. Тези изключително здравословни продукти, заедно с ядките и киселите краставички, са чудесни вкусови акценти на щедро полезния пай.Необходии продукти за 6 порции:1 ч. ч. кафяв ориз или дългозърнест...
Козметичните продукти, които се предлагат на пазара, често повече вредят на кожата, отколкото решават проблемите ѝ. Поради тази причина домашно приготвената маска винаги е добро решение. Естествените съставки почистват кожата и ѝ придават...
Зелената чушка е съвсем обикновен зеленчук с типичен вкус. Останалите съставки на това семпло къри пък са със земни и сладки аромати. Смесването на двата вида продукти осигурява балансиран вкус на това лесно ястие.Необходими продукти за 4 порции:500...
Паелята е испанско ястие с произход от Валенсия, където се консумира основно в неделни дни или по време на празника Фаи. Ние обаче смятаме, че паелята е изключително вкусна и не бива да свеждаме консумирането и до специални поводи. Точно...
Тази рецепта за суши, както и още много други, може да намерите в новата книга на издателство Gourmet "Суши" от кулинарната поредица "За модерни хора". А за още и различни вдъхновения - разгледайте сайта на сп. Меню.
Необходими...
Способността на ястията да се преобразяват е едно от условията те да се сдобият със световна популярност. Нашите приятели от сп. Меню знаят, че сушито е изключителен пример за това, особено тази италианска вариация с босилек, сушени домати и...
Предполагам, че при споменаването на японска кухня в съзнанието на всеки съвременен европеец или американец се появява суши. Това просто на вид ястие от сурова риба и ориз е завладяло много хора не само заради добрите си вкусови качества, но и...
След натоварената празнична седмица вероятно и вие сте се почувствали по-тежки с поне няколко килограма, а тялото и духът имат нужда от малко почивка...хм, след почивката. Усещате го, нали? Заедно със сп. Меню ви предлагаме да сътворите една...
Казват, че ароматът може да събуди неподозирани спомени в човешкото съзнание. Ние сме на мнение, че и определени вкусове напомнят на случка, място или цял период от време. Може би сте били в Испания и давате всичко, само за да се върнете...
Бял ориз, който притежава всички вкусови качества на традиционния белия ориз, но и много от благоприятните за здравето свойства на кафявия - това е последното достижение на японските учени в сферата на кулинарията.
Експериментите показват,...
Оризът спада към храните, които са богати на сложни въглехидрати. Това означава, че набавя необходимите на организма вещества постепенно, тъй като се абсорбира по-бавно. Ястията с ориз са полезни и вкусни, а комбинациите – безброй. С гъби, със...
Как да си сготвите суши у дома?