19.11.2015 | 14:30
по статията работи: 1
Ако чувствате организма си натоварен от тежките храни, които приемате, значи е дошло време да разнообразите менюто си. Подготвили сме ви една изклчително бързо за приготвяне рецепта, която е подходяща както за обяд, така и за вечеря.Спанакът с ориз...
С днешната рецепта ще ви върнем директно в детството, изпълнено с игри, безгрижие и, сигурни сме, с много изядени кюфтенца. Именно по този повод се разровихме из бабините тетрадки, за да открием една невероятно вкусна идея за топчета от коприва,...
Кулинарното ни околосветско пътешествие продължава и през тази седмица. Днес се отправяме към Африка, за да ви разкрием някои от най-емблематичните местни специалитети, характерни за различните региони на южния континент. Първата ни спирка е...
За да не ви оставим с впечатлението, че индийската кухня се състои само от "манджи” с месо и картофи, гарнирани обилно с хляб, днес ще отделим специално внимание на една изключително вкусна местна супа, приготвена от ориз. А ето и как да си я...
Да се яде и говори за суши е меко казано модерно. Няма нищо лошо човек да практикува актуални неща Само истинските ценители обаче отделят време, за да намерят корените на дадена тенденция в миналото. Fitwell.bg ни разказаха малко повече за историята...
Преди четири години Саманта Лий със сигурност не е и предполагала каква популярност може да й донесе на пръв поглед обикновената закуска, която приготвя на дъщеричката си.Днес, с над 312 000 Instagram последователи, както и редица статии за Today,...
Самото приготвяне на суши е доста трудоемко. Събраните апетитни хапки в галерията ни обаче са нещо повече от обикновени представители на японската кухня - оризът им е оцветен, така че да се получат истински произведения на изкуството! Бихте ли се...
Японската кухня в никакъв случай не започва и не завършва с така популярното напоследък и в западния свят суши. Но именно малките рулца с ориз и различни пълнежи, увити в листa нори, са сред най-силните асоциации, които се зараждат в главите ни,...
Обикновено именно на jenite се пада удоволствието да готвят и да сервират храната. Ако заради рутината този ритуал е изгубил чара си, може да се направи нещо по въпроса. Например: цветя от яйца и салам. И други артистични изпълнения, които биха...
Като малки ни учиха, че храната не е за игра. Ала именно с хранителни продукти се получават толкова красиви изображения! Независимо дали става дума за карвинг, или за креативна подредба - има хора, които съумяват да съчетаят вкусното с красивото!...
Продължаваме с подготовката за празничната трапеза. След смилянския боб идва ред на нашите любими традиционни постни сарми. Взехме класическата рецепта от Kulinar.bg, но пак там може да откриете и различни вариации по темата "сарми".Необходими...
Добре дошла, мързелива неделя! Докато се радваме на единствения почивен ден тази седмица, решихме да си спретнем ароматен десерт, който да ни подслади в студеното време. Благодарим на колегите от Kulinar.bg, които бяха така добри да го споделят с...
По време на нашата Седмица на супата се опитваме да ви представим възможно най-различни рецепти. Под номер шест, или иначе казано, в събота, се пада тази Арменска супа с кюфтета.Необходими продукти500 гр. кайма200 гр. ориз1,5 л пилешки бульон120 мл...
Есента трайно се настани у нас, а с нея дойдоха и по-хладните дни, пъстрите листа по улиците и тоталната смяна на гардероба. Ние обаче ще обърнем внимание на типичните за сезона плодове и зеленчуци. Или плодови зеленчуци, каквато е...
Трудно бихме повярвали, ако някой, роден и израснал по нашите ширини, ни заяви, че не обича мусака. В нашите очи тя е най-класическото българско ястие, наред с баницата, шкембе чорбата и ракията. Последното не е съвсем за ядене, но все пак попада в...
Утре вечер ще се приберете късно от работа, а вкъщи няма нищо за ядене? Колко позната ситуация! Но сигурно няма да искате нито да поръчвате храна, нито да ядете нещо на крак. Обикновено в такива моменти омлетите или спагетите спасяват...
Малко индийска, малко италианска, идеята на тази стриктно вегетарианска рецепта е хитрото използване на продуктите и безгрижното й изпълнение. Резултатът е просто, но много вкусно ястие.Необходими продукти за 4 порции: 1 ч.ч. кафяв...
Бураниите са чудесни български ястия, които нямат нищо общо помежду си. Тази е с кисело зеле и ориз, но има такива с фасул, със спанак или пък с кисело мляко и печени чушки. Всъщност си приличат по това, че са много вкусни.Необходими продукти за 4...
Вместо месо, можете да си смелите патладжан. Да омесите кюфтета от булгур. Да използвате желатин вместо яйца. Дъвчете храната достатъчно дълго, за да се почувства стомахът ви сит. И не забравяйте да събирате в буркан трохите от всяко...
Ризотото, подобно на пастата, е създадено така, че да може да се готви с безкрайни комбинации от продукти. Тази рецепта предлага един засищащ и ароматен вариант с червено цвекло и орехи.Необходими продукти за 4 порции:300 г ориз арборио или друг...
При ризотото, също както при другата икона на знаменитата италианска кухня - пастата - всичко тръгва от един-единствен основен продукт. В случая – от ориза. Дали е просто специфичен метод за приготвяне на ориз или тип ястия с интересна история...
Изненадващо е колко много наслада може да се побере в едно малко топче. Удивени от вкуса на италианските аранчини, решихме да ви покажем как можете да си ги направите вкъщи. Хубавото при тях е, че са изключително подходящи при по-специални...
Ликувайте, треската за пуйки отмина. Километричните опашки в магазините полека се изпариха, а с тях и излишните нерви и напрежене от пазаруването. За радост, мнозина съобразително са напълнили в аванс хладилниците си с необходимите продукти за...
Сармите са една от иконите на балканската кухня. "Сарма” е съществително от турския глагол sarmak, който означава "завивам на руло, свивам”. Обвивката на тези постни сарми с кисело зеле е традиционна, българска, но плънката...