365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Начало
/ търсене по ключова дума - тесто
18.05.2026 | 20:00
Jenite.bg
Домашната паста звучи като онзи кулинарен "малък лукс", който си обещаваме за уикенда - брашно, яйца, малко търпение и резултат като в тратория в Болоня. Истината обаче е, че между "искам да направя паста" и "това прилича на...
05.04.2026 | 12:00
Jenite.bg
Има нещо почти магично в аромата на прясно изпечен козунак. Той не е просто сладък хляб — той е Великден, детство, брашно по ръцете и онова търпение, което в забързаното ежедневие все по-често ни липсва.
Но каква всъщност е тайната на...
23.03.2026 | 12:00
Jenite.bg
Има нещо почти магическо в добре направената пица. Не говорим само за разтопената моцарела или ароматния доматен сос – истинската звезда е тестото. Онзи баланс между хрупкава коричка и въздушна, мека вътрешност, който те кара да се връщаш за...
11.10.2025 | 20:00
Jenite.bg
Когато спрете консумацията на тесто за две седмици, може да наблюдавате някои положителни промени в тялото си. Ето някои от тях:
Подобряване на храносмилането: Тестото съдържа глутен и други съставки, които могат да бъдат трудни за храносмилане за...
02.04.2025 | 12:00
Jenite.bg
Приготвянето на маслено тесто може да бъде предизвикателство, но с няколко съвета и насоки можете да избегнете най-често срещаните грешки. Ето някои от тях:
Недостатъчно студени съставки: Маслото и водата трябва да бъдат много студени. Ако маслото е...
26.03.2025 | 14:00
Jenite.bg
Ако спрете консумацията на тестени изделия за един месец, това може да има няколко положителни ефекта върху вашето тяло:
Намаляване на калориите: Тестените изделия често са богати на калории и въглехидрати. Спирането им може да доведе до намаляване...
06.12.2023 | 20:00
Jenite.bg
Обикновено свързваме козуначеното тесто с друг християнски празник, но се оказва, че можем да го приложим успешно и в направата на коледни лакомства! Ето лесна рецепта за не чак толкова традиционни коледни сладки - козуначени.
Необходими...
24.09.2023 | 14:00
Jenite.bg
Какво по-хубаво от десерт, който има точно есенен вкус? Сериозно, малко рецепти могат да се конкурират с такива като тиквен чийзкейк, карамелен ябълков пай или ябълков кекс. Но тези перфектно подправени бисквитки с ябълки успяват.
Ако...
27.12.2022 | 16:00
Jenite.bg
Ако обичате кроасани, ТРЯБВА да опитате датски крингъл. Този сладкиш във формата на пръстен, е пълен с кремообразен бадемов пълнеж и е неустоимо вкусен.
Приготвянето на крингъл не е трудно, но отнема доста време. По оригиналната рецепта,...
16.11.2022 | 15:00
Jenite.bg
Тамалес не са просто забавни за ядене, те са страхотен соло или групов проект за всеки, който обича да готви. Тамале се правят от смес от царевично тесто (мас) и пълнеж и се увиват в листа от банан или царевица, след което се...
09.11.2022 | 16:00
Jenite.bg
Всяка култура има своя версия на пълнено и варено тесто- равиоли, кнедли, пелмени, тортелини...
Пелмените са малки "торбички" от тесто, често пълнени със смляно говеждо месо, ситно нарязан лук и различни подправки. Разбира се, има много варианти, но...
01.07.2022 | 10:00
Jenite.bg
Докато сме на теми домати, ще ви пренесем във Франция с този вкусен галет с домати и подправки. Неговият богат вкус и силен аромат го превръщат в перфектното предястие за лятото.
Необходими продукти:
За кората
1 1/2 ч.ч. брашно
Сол
1 ч.л. сушен...
15.03.2021 | 17:00
Jenite.bg
Днес ще ви предложим рецепта за вкусна пица с тесто от карфиол:
Необходими продукти:
1 голяма глава карфиол
1 голямо яйце
2 ч. настъргана моцарела
1/2 ч. настърган пармезан
сол
1/4 ч. сос Маринара или доматен сос
2 скилидки чесън
1 ч. чери...
14.03.2021 | 13:00
Jenite.bg
Повечето хора обичат да хапват паста, почти всички хора по света обичат италианска кухня и има защо! Ако сте решили да хапвате паста тази вечер, направете я специална, като сами си приготвите пастата. Ето как:
Необходими продукти:
2 1/4 ч....
30.09.2019 | 17:00
Jenite.bg
Ако сте от хората, които не могат или не желаят да консумират глутен, този пай е точно за вас. Той е без тесто, така че няма да се занимавате и с досадното печене:
Необходими продукти:
1 консерва пюре от тиква или около 450 грама, може и домашно...
17.02.2019 | 12:30
Ася Фърцаловска
Калцонето е пица, която е много вкусна и се яде много по-лесно от обикновената пица, защото е затворена. Ето как да си направите най-вкусната пица калцоне:
Необходими продукти:
Спрей за готвене
700 гр тесто за пица
брашно
1 ч. сос за пица
1 ч....
20.01.2017 | 18:00
Ася Фърцаловска
Всички обичаме вкусните бисквити с парченца шоколад вътре, известни като "cookies". Също така всички знаем, че съдържат брашно и захар, което не ги прави най-благосклонната към организма храна. За щастие има една хитринка, която може да ги направи...
16.12.2016 | 18:00
Ася Фърцаловска
Ако сиренето има сезон, то той е зимата. Декември е месецът на вкусните питки и сиренето. Ако сте съгласни, трябва да опитате това вкусно коледно дърво. То е много подходящо за всяко парти, което ви предстои да организирате покрай коледните...
05.11.2016 | 16:30
Ася Фърцаловска
То присъства в ежедневието ни под формата на хляб, пица, паста и много други неща за хапване, от които изпитваме наслада. Хлябът е най- старото и добре познато изделие от тесто, като освен вкусови характеристики има голяма символика за различните...
01.02.2014 | 11:36
Гергана Няголова
Чудите се защо намесваме цветовете на косата в кулинарната сфера? Това се дължи само и единствено на простата причина, че оригиналното име на този невероятно вкусен сладкиш, направен от кексово тесто, е Блондис. А ето и как да си го...
05.11.2013 | 14:14
Марина Янева
Определено пицата е сред най-бързите неща, които могат да бъдат сготвени и от абсолютни аматьори в кухнята. С две думи, разточва се тестото, поставя се в намазнена тавичка, отгоре се слагат продукти по избор и се пече в загрята фурна. Вече сме ви...
26.06.2013 | 10:58
Марина Янева
Страшно много се вълнуваме, когато вие, читателите на Jenite.bg, решите да споделите нещо с нас. Лична история за изневяра, забавна гледна точка по някоя тема, полезен съвет за разкрасяване са само част от нещата, които сте ни изпращали.Днес пък ще...
07.02.2013 | 12:25
Живка Русанова
Десерт, закуска или просто изкушение по средата на деня - това могат да бъдат кифличките. А ако са домашно направени, още по-добре. Колегите от Kulinar.bg ни разкриха тайната си рецепта именно за това. Тя изглежда лесна, предлагаме ви и вие да я...
10.01.2013 | 15:00
Станислава Добрева
Казват, че консумацията на риба веднъж седмично намалява риска от слепота, сърдечно-съдови заболявания, дори някои видове рак. Затова главен герой в днешната ни рецепта е люспестият речен обитател от семейство Пъстървови, а автори са колегите от...
Jenite.bg в мрежата
Най-четени
Бременността е едно от най-вълнуващите и...
Днес ще направим едно интересно пътуване в света...
